浙江药科职业大学
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5月7日下午，由图书馆和读者协会联合举办的“读茶经，学茶艺”活动在奉化校区图书馆一楼多功能厅顺利举办。图书馆特别邀请了国家一级茶艺技师、国家级评茶技师、宁波城市职业技术学院宁波茶学院专业主任沈蓓芬，分享《茶经》这本茶学专著，带领同学们体验功夫茶艺，领略博大精深、源远流长的中国茶文化。
首先，沈蓓芬简要介绍了《茶经》的作者陆羽。“陆羽是唐代著名的茶学家，一生以茶会友，为茶著书。”接着，她展开讲述了《茶经》的内容体系。“《茶经》可分为三卷，详细记载了茶的本源、制茶器具、茶的采制、煮茶方法、历代茶事、茶叶产地等方面内容。”她通过播放《典籍里的中国》里陆羽煮茶的精彩片段，带领大家身临其境地感受唐代“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之、茶之干矣”的制茶工艺，引发了在场师生的浓厚兴趣。
随后，沈蓓芬和助教现场示范了功夫茶艺的完整流程，从主客行礼、备茶、温器、投茶、摇香、闻香、传嗅、温杯、润茶、泡茶、分茶、请茶到品茶，每一个步骤都细致入微。沈蓓芬还耐心地指导在场的同学们亲手操作，从基本动作到冲泡技巧，都进行了详细的讲解。
在亲身实践和品味茶香的同时，同学们不仅掌握了功夫茶艺的基本流程和泡茶技巧，还深刻体会到了茶文化的魅力。在功夫茶艺的一整套流程中，每一个细微的动作都充满了仪式感，带着同学们从紧张的学业和繁忙的生活中抽离，放松身心、陶冶情操，释放消极的情绪。
茶，起源于中国，盛行于世界。千百年来，茶已经深深融入在中国人的生活中，承载着中华民族的历史和文化。通过本次活动，同学们在导师的带领下，从中华典籍中汲取茶文化的精髓，再到亲手泡制一壶香茗，不仅品味到了茶的甘甜，更感受到了中华茶文化的博大精深，让茶文化在新时代焕发出了新的光彩。
