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茂名职业技术学院

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茂名职业技术学院:普通本科 高校类型:理工类
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茂名职业技术学院食品检验检测技术专业介绍

gd097 2024-02-02
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专业全称:食品检验检测技术

培养目标:本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握食品检验分析理论和方法等基本知识,熟练使用各种食品分析检验仪器设备,具备完成食品企业常规检验项目的检测等能力,从事食品分析检验和质量安全管理等工作的高素质技术技能人才。

课程体系:化学实验基础、食品化学、食品标准与法规、食品营养与健康、食品安全与卫生、食品仪器分析、食品微生物检测技术、食品理化检验技术、食品感官检验、实验室组织与管理、食品安全快速检测技术、创新创业课程、专业岗位实习等。

就业面向:可在食品质量安全监管部门、第三方检测机构、食品生产企业从事食品检验员、食品质量安全管理等工作。

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