农业资源与环境专业招生类型为理工类,非师范类专业,培养适应国家现代种植业发展和生态环境保护需要,德智体美劳全面发展,具备资源与生态环境领域的基本知识和核心技能,能在国内外科研院所、高等院校、环境保护等部门继续深造,或从事土壤修复、生态环境保护、植物营养、资源调查与评价等工作,具有创新意识和实践能力、知识面宽、能力强、素质高的应用型高级专门人才。本专业为校级重点培育学科,拥有资源与环境、资源利用与植物保护专业学位2个硕士点,与美国、马来西亚等国家高校联合招生和培养硕士研究生;建有学历层次高、年龄结构合理的师资队伍,在生态循环农业、养分高效利用、减排增效技术等方面成效显著。毕业生可在环境保护、绿色高效种植业、新型肥料研发及应用、废弃物资源化、教育行业等相关领域工作。