该专业是2017年1月获批的教育部中外合作办学本科教育项目。该项目融合河南师范大学与法国佩皮尼昂大学法语专业学科优势,采取本科“4+0”、本科—硕士研究生“3+3”、双本科“2+2”等多种培养模式联合办学,由双方院校共同制定教学计划,共同实施教学管理,由佩皮尼昂大学承担部分教学计划中的法语语言课和专业核心课教学任务。本专业分为教师教育、法国文学与国际经济管理三个方向,学生入学后实行专业分流培养。学习期满,符合毕业条件者获得河南师范大学本科学历毕业证书和学位证书。学院通过“笃行留学实验班”对有出国学习意愿的学生进行专项辅导,至今该项目已有150多名学生赴法深造攻读学位。通过该专业的系统培养,学生毕业后不仅具备扎实的法语语言基础和跨文化交际能力,更能够成为具有国际视野的创新型、复合型的法语人才。毕业生主要从事教育、外事、翻译、国际经贸与国际文化交流等工作。