山西药科职业学院
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山西药科职业学院：高职专科
高校类型：医科类
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食品生物技术专业（专业代码：470101）
--专业优势
本专业主要培养食品工程技术产业需要的高素质技术人才。
--核心课程
食品发酵技术、食品生物技术、生物分离与纯化技术、食品加工技术、食品检验技术等。
--就业方向
可就业的单位：生物技术公司、酿造酒企业、发酵调味品企业、功能食品企业及食品质量检验部门和卫生防疫部门、健康管理机构等领域。
可从事的岗位：菌种培育、酒类酿造、调味品制作、食品生产、酶制剂生产、食品质量管理、食品营销等工作、食品检验、食品营销、营养健康与膳食管理等。
