上海思博职业技术学院
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上海思博职业技术学院：民办学校
高校类型：综合类
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培养目标：
培养具有良好职业素质，能够借助酒店信息技术掌握酒店企业各部门服务与管理的基本理论和前厅接待、餐饮服务、宴会策划与设计、会议会展策划与接待等技能，具备解决酒店各部门服务与管理中实际问题的能力，能胜任酒店企业前厅、餐饮、客房、销售等岗位的服务与基层管理工作的高级应用型酒店管理人才。
专业特色：
本专业以“产业创新、学以致用”为发展核心，构建“理论结合实践、本土结合国际”教学体系，传授多元实用的酒店管理技能，强化外语综合应用能力，整合行业认知、模拟仿真、企业实习、理论提升四个学习阶段，借助校内外实践教学基地，以校企融合体验式教学模式，夯实实践教学体系，培养职业精神突出、职业素养深厚、基础理论扎实、运营管理能力和跨文化沟通能力强，具有高度的社会责任感、宽阔国际视野的卓越酒店管理人才。
主干课程：
客源国概况、酒店市场营销、酒店管理信息系统、酒店前厅与客房管理、酒店情景英语、酒店餐饮管理、茶艺服务、酒水知识与调酒实践、酒店服务心理学、酒店宴会与会务、酒店人力资源管理等。
资格证书：
上海市旅游行业饭店外语等级证书、茶艺师职业资格证书。
就业前景与岗位：
本专业毕业生主要面向外资酒店、中外合资酒店、国际品牌五星级酒店等行业，从事前厅接待、餐饮服务、康乐服务、会务服务、酒吧服务与管理等相关工作，或在旅游企业从事接待服务工作。
