培养具有良好的人文修养、科学素养、审美情操、服务意识和团队精神,掌握现代旅游管理基础理论、专门知识和专业技能,具备国际视野和跨文化旅游服务能力,适应旅游业发展需要的应用型人才。
开设管理学、市场营销学、旅游学、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游经济学、旅游规划与开发、旅游法规、旅行社管理、酒店管理、会展管理等课程。毕业生可在旅游集团、各类旅行社、高星酒店、高等级景区、会展公司等旅游企业从事经营、管理、策划、咨询、服务等方面工作。
现有教师10人,其中教授2人,副教授6人。与万豪国际集团、宋城景区、开元森泊度假乐园、宁波泛太平洋大酒店等十余家国内外一流旅游企业进行校企合作。企业参与人才培养全过程,共同开发校企联合课程,共同指导实践教学,学生定期到企业参加实训、实习,毕业可直接进入合作企业就业。
本专业注重学生实践能力及创新能力的培养,自2014年开始,连续多年参加全国旅游院校技能大赛,获得团体一等奖2次、中文导游一等奖3人次、英文导游一等奖1人次及其他奖项若干,从2020年起参加全国商业精英挑战赛品牌策划大赛,2次获得国家级2等奖。
本专业学制四年。符合学位授予条件的毕业生授予管理学学士学位。