医学营养_医药卫生类

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医学营养

福建高考网 2013-03-07 15:44:00

医学营养_专业简介

随着社会经济的发展，人们生活方式、膳食模式及疾病谱的转变，营养不均衡已经成为影响健康的突出问题之一。营养评估与指导工作也成为越来越受关注的健康服务职业。高职层次的医学营养专业学生具有专业技能应用能力强、基层工作适应性面广的特点，因此，本专业学生已越来越受到社会的欢迎。

医学营养专业_培养目标

培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。[

医学营养专业_知识技能

临床营养治疗。

医学营养专业_主要课程

中医学基础、解剖生理学、病理学及病理生理学、中药学、方剂学、药理学、基础营养学、西医内科学、西医外科学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、临床营养学、中医药膳学、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、中医诊断学、免疫学基础、妇幼保健学等。

医学营养专业_就业方向

能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作，以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。

医学营养专业_开设院校

沈阳医学院、上海健康医学院、石家庄科技信息职业学院、宁波卫生职业技术学院、上海中医药大学、嘉应学院、山东中医药高等专科学校、沧州医学高等专科学校、广西医科大学、齐鲁医药学院、商丘医学高等专科学校、遵义医药高等专科学校、西安文理学院、长春医学高等专科学校、大庆医学高等专科学校、石家庄医学高等专科学校天津医学高等专科学校、云南经济管理学院、云南新兴职业学院、贵阳护理职业学院、福建卫生职业技术学院、苏州卫生职业技术学院、江苏卫生健康职业学院、辽宁医药职业学院、广东岭南职业技术学院、郑州澍青医学高等专科学校、铁岭卫生职业学院、廊坊卫生职业学院、洛阳职业技术学院、河南医学高等专科学校、潍坊护理职业学院、河南护理职业学院、广东茂名健康职业学院

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