家长如何演好在高考中的角色：勿临阵施压
E 盲目补脑不如饮食均衡
每逢高考临近，社会上各类保健品的广告便铺天盖地的多起来，很多高考生的案头都摆放着保健品。一些保健品吹嘘能提高智力、充实精力，而且还活灵活现地举出某些高考状元吃保健品考高分的例子来加以佐证。于是，有些家长被诱惑得开始十分迷信这些保健品的作用，不惜代价购买市面上流行、广告做得最多的保健品，甚至不是一种两种地买，而是十多种地买，仿佛买得越多，效果越好似的。
这些保健品真的那么神奇吗?记者询问一些高考生吃了保健品后感觉怎样，他们有的说好像管用，更多的则说跟以前没啥不一样的感觉。尽管如此，许多家长还是坚持给孩子有选择地吃些保健品，他们认为，只要没什么副作用，吃了总比不吃强。人家孩子吃保健品，咱若不吃，万一保健品真起作用，咱不是亏了吗。甚至有家长认为，只要孩子吃了某某保健品就可以了，饮食方面不必太重视。
有医学营养专家指出，高考生的家长必须对保健品树立正确的态度，不能本末倒置，必须清醒地认识，任何保健品不能也无法取代饮食。一些家长信奉的只要让孩子在高考期间多吃了保健品之类的东西就能增加几十分或者就能变得特别聪明，这都是不现实的。因为每种保健品只含有一种营养成分，如能提神或能促进饮食，就不能提供热量、蛋白质。
对高考生来说，与其吃保健品，不如多吃水果、合理的饭菜。保健品不是不能吃，但是最好是在营养均衡的基础上，适当补充一点。因为，通过饮食摄取合理均衡的营养才是让考生保持最佳应试状态，同时防止在非常时期生病以致影响复习进度的最佳途径。
什么是饮食营养均衡呢?即热能要充足，其次蛋白质要充足，此外，维生素也要充足，最后，无机盐类矿物质要保持充足。优质蛋白主要来源于鸡、鸭、鱼、蛋、奶等动物性食品，同时大豆类食品也富含蛋白质。其中鱼类中含有的脂肪酸有利于智力的提高。维生素主要来自于新鲜的蔬菜、水果和杂粮，其中维生素B族被称为是聪明的维生素。来自于各种豆类、内脏和杂粮内的锌、铁、镁、硒等矿物质，有利于提高记忆力和免疫力。
有些家长很苦恼，自己辛辛苦苦做了一桌子的菜，孩子看着却没胃口。这就需要家长在烹调方法上要讲究些，以增加孩子食欲。另外，每天吃的食物要多样化，荤素、咸甜搭配合理，避免孩子偏爱哪种就只吃哪种食物的情况。例如，往年有的考生家长每天都给孩子吃大鱼大肉，结果高考后去医院一查，孩子血脂高、血压也高。
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