水生动物医学专业于2017年经教育部批准设立,是农业部的要求重点支持培育的特色优势专业。本专业所属学科水产学科为福建省A类高峰学科和福建省特色重点学科,具有本科-硕士-博士-博士后流动站的完整人才培养体系。
水生动物医学专业以水产养殖绿色发展人才教育理念为引导,服务国家水生动物卫生健康发展战略和水产健康养殖的行业需求,突出“厚基础、重实践、高素养”的培养特色。以水生动物基础医学专业知识为主线,强化学生对水生动物疾病临床诊疗和科学研究能力。培养知农爱农,德、智、体、美、劳全面发展,能够在养殖生产、动保企业等从事水生动物疾病防控、检验检疫及渔药开发等工作,在水产及相关领域从事科技研发、教育等工作的拔尖创新型和复合应用型人才。