专业概况
酒店管理是全球十大热门行业之一,被业界称为“永不失业的行业”。据世界旅游组织预测,中国将成为世界上酒店业发展最快的第一大国。学院酒店管理专业创办于1996年,获批国家骨干专业,国家级生产线实训基地,教育部全国职业院校旅游类示范专业点,省级优势专业,省级骨干专业,省级特色专业,省级示范院校重点建设专业。
“全国示范专业,百分百就业,高薪资待遇,职业快速发展,综合职业素养高”
培养特色
1.全国示范专业,省内特色专业,学院品牌专业
专业基础强,师资雄厚,实训场所设备居全省领先地位。
2.校企订单培养,确保100%高品质就业
专业与喜达屋酒店集团、绿地集团、雅高集团、南昌瑞颐大酒店等旗下多家酒店,签订校企合作订单培养协议,100%确保高品质就业,并可前往迪拜、新加坡、澳门等地从事品牌酒店管理,并扩展延伸至金融、航空、地产、会展等企业部门。
3.行业收入稳定,福利待遇好
毕业一年内年薪6-10万元,境外酒店年薪高达10万余元,并随职位提升收入不断增加。
4.行业发展机会多,发展空间广
专业学生职业发展路径清晰,行业需求大,且能接触政府政要、社会知名人士和明星等,毕业后一年内成为酒店行业管理者比例超过80%,提升个人社交空间和生活品味,享受品质生活
主干课程
基本职业素养教育模块课程,职业形象与服务礼仪模块课程,英语应用能力模块课程,酒店服务与基层管理模块课程,酒店运营与管理模块课程,酒店岗位提升模块课程,素质拓展能力课程
就业方向
本专业学生需求巨大,可面向海内外企业从事高星级品牌酒店管理,可前往迪拜、新加坡、澳门等地从事酒店管理相关工作。
实训基地
本专业建有教学做一体的酒店管理专业学习工作站(中餐、西餐、调酒、烘焙、咖啡制作、西餐烹饪、前厅、标准客房、中西式铺床、茶艺、茶叶审评、仪态训练、商务接待、形体训练、化妆等仿真工作情境)、多媒体教室、专业计算机房等场所。
校企合作
与喜达屋酒店管理集团、雅高酒店管理集团、绿地酒店管理集团、洲际酒店管理集团、瑞颐酒店管理集团等国际知名品牌酒店管理集团校企合作,确保专业学生100%高品质就业。
资格证书
可考取国际金钥匙、酒店督导管理师证、旅游饭店职业英语等级证书、营养师证等专业资格证书,还可考取计算机、英语、茶艺师等相关拓展类证书。