4月8日-4月10日,由浙江省教育厅主办,学校承办,中国银行杭州市钱塘新区支行、钱塘区食品药品安全委员会、浙江省农产品质量安全学会、杭州市营养学会协办的2024年“中行杯”浙江省职业院校技能大赛高职组“食品安全与质量检测”竞赛成功举办,来自全省16所院校的48支参赛队伍96名参赛选手同台竞技,我校3支参赛队伍,两支队伍获得一等奖、一支队伍获得二等奖,其中第一名的队伍将代表浙江省参加国赛。
食品安全与质量检测竞赛对接产业前沿技术,引入行业标准,设置“食品安全专业知识测试”、“食品微生物检验技能考核”和“食品理化分析技能”三个模块,通过真实项目引领及标准化操作,实现教学过程与生产过程的无缝对接,推动院校间合作交流,营造崇尚技能的氛围,检验并提升学生实践能力,助力职业教育高质量发展。
我校应用工程学院以食品(农产品)质量安全人才培养为特色,注重培养学生的职业技能和实践能力,积极推进“岗课赛证”综合育人。接下来,学校将继续秉承“以赛促学、以赛促教,以赛促训”的职业教育理念,促进产教融合提升技术技能人才培养质量,为食品安全与质量检测行业人才培养提供重要的支撑。