12月10日,东莞市首期咖啡创业实训社会学员班在我校咖啡创业学院举行了考核评审。本次培训班,由东莞市人力资源和社会保障局主办,广东创新科技职业学院承办,东莞市咖啡行业协会协办。本次培训,共有30位学员参加,25位学员通过培训,通过率为83.33%,通过学员后期将获得由东莞市人力资源局颁发的培训合格证书。经过13天的紧张学习,在考核当天,学员们展示了学习成果,其中包括制作意式、卡布奇诺、拉花、手冲、虹吸壶咖啡等,纷纷获得评审专家们的一致好评。
操作实训现场
本期培训是东莞市首次针对咖啡创业的实训,旨在培养一批具备专业咖啡技能和创业能力的人才,推动东莞市咖啡产业的发展。培训班吸引了来自各行各业的咖啡爱好者,他们有的是咖啡店的员工,有的是自己在家研磨咖啡的发烧友,还有的是对咖啡创业充满热情的初学者。本次培训班课程涵盖了咖啡基础知识、咖啡制作技巧、咖啡馆创业实训等多个方面,让学员在培训过程中,了解咖啡基础知识,掌握咖啡实际操作制作技能,同时提高咖啡馆创新意识、咖啡馆创业思维逻辑和咖啡馆创业能力。在培训期间,学员们表现出了极高的学习热情和积极性。他们认真听讲、积极实践,不仅在短时间内掌握了基本的咖啡制作技能,还根据自己的实际情况制定了咖啡馆创业计划。学校还组织学校参加了三天外出的创业实训,通过参观相关咖啡设备物料生产工厂、考察东莞市网红咖啡馆与网红咖啡馆创始人面对面交流、考察东莞市咖啡创业集群基地等,让学员深入了解咖啡馆创业将面临的情况,提高创业能力。
外出创业实训考察现场
本次咖啡创业实训社会学员班的成功举办,不仅为东莞市的特色创业培训项目注入了新的活力,还提高了学员们的咖啡制作技能、激发了他们的创业热情,使他们对咖啡行业有了更深入的了解,为他们的咖啡馆创业之路打下了坚实的基础。未来,学员们将把所学知识应用到实际运用中,为东莞市未来的经济发展做出更大的贡献。同时,此次培训也为东莞市培养了一批具有咖啡专业技能和创业精神的人才,为推动东莞市的经济社会发展提供了本行业有力的支持。
展望未来,我校将继续携手东莞市人力资源和社会保障局、东莞市咖啡行业协会加大对东莞市咖啡创业实训的开展力度,举办更多的咖啡创业实训和创业活动,为有志于从事咖啡行业的人士提供更多的机会和平台。