河南工业大学
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河南工业大学：普通本科
高校类型：理工类
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生物工程专业(理工四年制本科)
生物工程专业办学起始于原郑州粮食学院食品工程系，1988年在省内高校率先开设“酿造工艺学”本科课程，1991年设立发酵工程教研室，1992年开始“发酵工程”本科专业人才培养，1998年更名为生物工程专业，是省内高校最早设立以粮油农副产品生物转化与精深加工为主要特色的生物类工科专业。
2006年获批“发酵工程”和“微生物学”两个硕士学位点，2010年获批“生物学”一级硕士点，2012年“生物学”被评为河南省一级重点学科，2015年参与“粮食产后加工与安全”河南省特色学科群建设。本专业现有专任教师32人，其中19名为高级职称，拥有“粮食资源转化与利用河南省重点实验室”、“工业微生物菌种选育与保藏河南省工程研究中心”和“农产品产后微生物检测与防控河南省重点实验室培育基地”等多个省部级科技创新平台。教学与科研实验室面积11000余平米，仪器设备总值4600余万元。在多年办学历史过程中，生物工程专业将现代生物技术融入工程化应用与实践，逐渐形成以生物产品发酵生产、农副产品生物转化与高值利用、环境废弃物无害化处理等专业特色。
培养目标：本专业致力于培养适应河南省及区域经济发展对生物工程专业人才的需求，具有宽厚的自然科学基础知识、工程科学基础理论与生物工程专业知识，富有历史使命感和社会责任感，具有国际视野、科学素养、较强的创新意识和实践能力，能够在生物发酵、生物化工、环境保护、生物医药等领域从事生物产品的发酵生产、过程控制、工艺设计、科学研究、管理与产品推广等工作的高素质工程技术人才，成为德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。
