晋中学院
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晋中学院：普通本科
高校类型：综合类
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学制四年，授予学位：管理学学士。
培养目标：酒店管理专业坚持社会主义办学方向，坚持立德树人，根据晋中学院“地方性、应用型”的办学定位，立足山西区域经济社会发展，既考虑以职业岗位(群)或行业为主，同时考虑现代服务业的大环境对酒店行业人才需求的影响，围绕星级酒店发展需求，培养德智体美劳全面发展，具有人文素质、开阔视野、创新意识、创业精神和社会责任感，具备一定的管理理论素养、扎实的酒店管理专业知识和实践能力，熟悉现代星级酒店经营管理方法和手段，毕业后可在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构等现代服务行业从事酒店管理、酒店接待服务等工作的应用型人才。
主干课程：管理学原理、专业导论、财务管理、管理信息系统、微观经济学、宏观经济学、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、旅游消费者行为、酒店管理概论、酒店运营管理、酒店客户关系管理、酒店餐饮管理、酒店前厅与客房管理、酒店商务英语口语等。
就业方向：高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构及酒店管理教育与研究机构。
