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福建酒店管理专业大学排名

网络整理 2022-01-26

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截至目前，全国共有205所大学开设酒店管理专业，其中福建省有11所。酒店管理专业主要学什么？酒店管理专业就业前景怎么样?福建哪所大学的酒店管理专业比较好？下面小编整理了酒店管理专业介绍、福建酒店管理专业大学排名，一起看看吧。

酒店管理专业主要学什么

酒店管理是一门普通高等学校本科专业，属酒店管理类专业，基本修业年限为四年，授予管理学学士学位。

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。

酒店管理专业主干学科为管理学、经济学，核心课程包括旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

福建酒店管理专业大学排名

福建酒店管理专业大学排名

福建酒店管理专业大学排名
序号	评级	省排名	学校名称	地区	总分	全国排名
1	A+	1	厦门大学	厦门市	37.4	5
2	A	2	华侨大学	泉州市	35.9	7
3	B+	3	福建师范大学	福州市	24.8	40
4	B+	4	厦门理工学院	厦门市	23.2	50
5	B	5	福建江夏学院	福州市	20	71
6	B	6	闽江学院	福州市	19.5	78
7	B	7	武夷学院	南平市	16.9	107
8	/	/	宁德师范学院	宁德市	/	/
9	/	/	阳光学院	福州市	/	/
10	/	/	福建商学院	福州市	/	/
11	/	/	泉州职业技术大学	泉州市	/	/

(整理自软科2021中国大学专业排名、中国教育在线，排名仅供参考)

福建省有7所大学的酒店管理专业位列软科中国大学专业排名榜单。其中厦门大学排名全国第5，实力强劲。

厦门大学酒店管理专业介绍

· 招生计划 ·

2021年厦门大学旅游管理专业省内招生计划

科类	招生类型	招生专业名称	计划	专业备注
综合改革	普通类	工商管理类	8	含人力资源管理、工商管理、市场营销、旅游管理、酒店管理
综合改革	普通类	工商管理类	9	含人力资源管理、工商管理、市场营销、旅游管理、酒店管理

· 师资力量 ·

厦门大学旅游与酒店管理系拥有一支高素质的师资队伍，专任教师14人中教授4人、副教授6人、助理教授4人，副教授以上职称占66.7%，另有海外教师1人，海外讲座教授1人，兼职教授3人。所有教师具有博士学位，其中2位教师拥有美国高校的博士学位。所有教师都有海外留学、访问学者或进修的经历，并全部获得瑞士洛桑酒店管理学院的QLF证书和美国饭店协会教育学院的CHE证书。师资结构合理，学术梯队完善，教学理念先进，在教学和科研中取得了显著的成绩。近年来承担国家自然科学基金项目、国家社会科学基金重大项目和面上项目和青年项目，以及教育部、国家旅游局、福建省专项社科项目20余项；承担各种企事业单位委托的横向课题100余项；主要成果发表在重要国际学术刊物和国内核心学术刊物上；多人研究成果获得省部级科研成果奖。

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