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福建酒店管理专业大学排名

网络整理 2022-01-26
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截至目前,全国共有205所大学开设酒店管理专业,其中福建省有11所。酒店管理专业主要学什么?酒店管理专业就业前景怎么样?福建哪所大学的酒店管理专业比较好?下面小编整理了酒店管理专业介绍、福建酒店管理专业大学排名,一起看看吧。

酒店管理专业主要学什么

酒店管理是一门普通高等学校本科专业,属酒店管理类专业,基本修业年限为四年,授予管理学学士学位。

酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等。例如:酒店的客房预订、前台接待、客房服务,酒店餐厅的服务与经营,酒店发展的规划设计,酒店的投资、经营与管理等。

酒店管理专业主干学科为管理学、经济学,核心课程包括旅游学概论、酒店管理概论、酒店前厅与客房管理、酒店餐饮管理、酒店财务管理、酒店人力资源管理、酒店品牌建设与管理、现代服务业管理、酒店商务英语、酒店公关礼仪等。

福建酒店管理专业大学排名

福建酒店管理专业大学排名

福建酒店管理专业大学排名
序号 评级 省排名 学校名称 地区 总分 全国排名
1 A+ 1 厦门大学 厦门市 37.4 5
2 A 2 华侨大学 泉州市 35.9 7
3 B+ 3 福建师范大学 福州市 24.8 40
4 B+ 4 厦门理工学院 厦门市 23.2 50
5 B 5 福建江夏学院 福州市 20 71
6 B 6 闽江学院 福州市 19.5 78
7 B 7 武夷学院 南平市 16.9 107
8 / / 宁德师范学院 宁德市 / /
9 / / 阳光学院 福州市 / /
10 / / 福建商学院 福州市 / /
11 / / 泉州职业技术大学 泉州市 / /

(整理自软科2021中国大学专业排名、中国教育在线,排名仅供参考)

福建省有7所大学的酒店管理专业位列软科中国大学专业排名榜单。其中厦门大学排名全国第5,实力强劲。

厦门大学酒店管理专业介绍

· 招生计划 ·

2021年厦门大学旅游管理专业省内招生计划

科类 招生类型 招生专业名称 计划 专业备注
综合改革 普通类 工商管理类 8 含人力资源管理、工商管理、市场营销、旅游管理、酒店管理
综合改革 普通类 工商管理类 9 含人力资源管理、工商管理、市场营销、旅游管理、酒店管理

· 师资力量 ·

厦门大学旅游与酒店管理系拥有一支高素质的师资队伍,专任教师14人中教授4人、副教授6人、助理教授4人,副教授以上职称占66.7%,另有海外教师1人,海外讲座教授1人,兼职教授3人。所有教师具有博士学位,其中2位教师拥有美国高校的博士学位。所有教师都有海外留学、访问学者或进修的经历,并全部获得瑞士洛桑酒店管理学院的QLF证书和美国饭店协会教育学院的CHE证书。师资结构合理,学术梯队完善,教学理念先进,在教学和科研中取得了显著的成绩。近年来承担国家自然科学基金项目、国家社会科学基金重大项目和面上项目和青年项目,以及教育部、国家旅游局、福建省专项社科项目20余项;承担各种企事业单位委托的横向课题100余项;主要成果发表在重要国际学术刊物和国内核心学术刊物上;多人研究成果获得省部级科研成果奖。

福建酒店管理专业大学排名

酒店管理专业就业前景

酒店管理专业学生可以去酒店类企业从事餐饮服务、前台接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店经营等工作。

酒店行业人才缺口大门槛低,尤其缺乏高级酒店管理人才。注重从业者的整体素质,工作较为辛苦,薪资中等,前景较好,近年疫情对酒店行业有一定影响。酒店管理专业学习知识面广,建议朝一个感兴趣的方向努力,培养自己的核心竞争力,多去实践。如果想要在酒店管理领域有更好的发展,可以继续深造、出国留学。
 

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