广州南洋理工职业学院供餐群体特殊,人数众多,是食品安全工作的重中之重,春季食物中毒进入易发期。学校领导高度重视食品安全管理工作,为进一步落实食品安全管理措施,防范食物中毒等安全事件的发生,保障广大师生的饮食安全,维护校园的和谐稳定,根据广东省教育厅《关于开展2019年春季开学学校食品安全风险隐患排查工作的通知》的相关要求,在2019年3月20日上午9点,由学校副书记、副校长岳增玲带队,对我校食堂、商铺进行食品安全风险隐患排查。参加此次排查工作的还有后勤管理中心、物业公司从化分公司等相关人员。
岳增玲副校长指出,防范食品安全风险,一是要进一步强化底线思维,做好学校食品安全形势的分析,并结合广州南洋理工职业学院实际情况,落实好学校食品安全防控措施,严防严控学校食品安全风险,最大限度地遏制学校食物中毒事故发生。二是要强化工作联动,细化对学校食品安全管理的各项工作措施,食堂、商铺应加强自查自纠自改工作,对发现的食品安全隐患和问题,立即开展整改工作,并做好整改情况跟踪检查。
(学校食堂现场)
据悉,本次食品安全风险隐患排查主要工作包括管理制度健全、现场物品清洁、设施设备运转、从业人员健康情况等多项内容。检查组还就现场发现问题,对学校食堂、商铺提出了整改建议,并要求限期进行整改,切实保障师生饮食安全。
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