厦门海洋职业技术学院
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厦门海洋职业技术学院：高职专科
高校类型：综合类
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专业概况
分析检验技术专业(原商检技术专业)于2006年开始正式招生，历经18年的开拓进取与蓄力发展，形成了“立足福建、聚焦海洋;工学交替、双元共育”的专业特色，瞄准现代第三方检验检测认证行业发展需求与最新前沿，面向食品、药品及各类商品的检验检测服务领域，培养技术、行政和管理一线人才。专业综合实力连续多年位居金平果全国高职院校专业竞争力排行榜前列。
专业特色
专业综合实力连续多年位居金平果全国高职院校专业竞争力排行榜前列。目前已和十几家国际和国内顶尖企业开展深度校企合作，通过专业拓展、岗位实习、毕业实践、对接就业等多种形式，共同培育满足行业新质生产力需求的高素质技术技能人才。2019年，专业加盟全国检验检测认证职业教育集团，与各理事会成员保持密切互动交流，共享优质资源，共谋专业建设。
核心课程
微生物技术、现代仪器分析、食品检验技术、化验室组织与管理、分析仪器维护、微生物综合实训、仪器分析综合实训、食品检验分析综合实训。其中，课程《微生物技术》曾获福建省在线精品开放课程建设立项并通过验收;课程《食品检验技术》获校级课程思政示范课程建设立项。
实训条件
拥有仪器分析实训室、仪器分析仿真实训室、分光光度分析实训室、微生物检测实训室、食品生物技术实训室、食品常规成分检测室等实训室等，占地面积近800平方米，为专业实训教学提供了充足的空间。同时，配备了高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、电位滴定仪、全自动凯氏定氮仪和全自动碳氮元素分析仪等大型现代检测分析高端仪器设备，总价值约250万元，为对标行业技能培训需求提供必要的硬件支撑。同时，配备了大型分析仪器、食品检验管理和实验室安全管理等数字虚拟仿真系统，为实训教学营造沉浸式体验感。
课证融合
为深入贯彻教育部1+X职业技能等级证书考试制度，本专业现已承担“1+X粮农食品安全职业技能等级证书”、“1+X食品检验管理职业技能等级证书”和农产品食品检验员等考试站点建设，将证书考核技能与专业课程教学有机融合，共组织培训在校学生考试人数达1000余人次，考核通过率达90%以上。
毕业生发展前景
近年来，检验检测行业作为发展态势迅猛的高技术生产性服务业，对人才的需求持续增大。本专业毕业生在检验检测行业供不应求，主要面向各企事业单位的产品质量检测、质量分析、质量控制与管理、进出口业务的办理与管理等岗位，收入稳步提升，工作环境优越，职场发展前景广阔。同时，基于本专业扎实的多学科培养基础，学生也可轻松就业于生物科技、环保、药品、食品等相关企事业单位。
目前，分析检验技术专业已与厦门市许多优秀企事业单位建立了深度的合作关系，每年可提供广阔的实习和就业机会，优秀毕业生可直接向企业免面试推荐就业。
对于有深造意愿的学生，本专业涵盖化学、生物、食品等学科在内的多层次培养体系能使学生在专升本时可面向多专业选择升学道路。2022届至2024届学生录取专升本的共有167人，包括福建农林大学金山学院，宁德师范学院，福州大学至诚学院，福州工商学院，集美大学诚毅学院，龙岩学院，闽南科技学院，厦门工学院，厦门华夏学院，阳光学院等学校。
主要师资力量
本专业专任教师5名，其中博士三名，高级职称3名。专任教师既有拥有本科院校从教经历的资深教师，也有拥有丰富企业经验的技术能手。此外，依托学校聘请了6位来自自然资源部第三海洋研究所的博士研究员，以及十余位厦门市检验检测知名企业高级技术人员担任本专业的兼职教师和企业导师，校内校外齐配合，培养新一代的检测精英。本专业专任教师还曾在福建省职业院校教师教学能力比赛中荣获一等奖、在厦门市职工技能竞赛中荣获一等奖。
技能竞赛
除了学校各类专业社团、文体比赛外，分析检验技术专业特别注重为学生搭建专业发展平台，积极组织和参与各类锻炼提升学生能力的技能竞赛，助力学生提升专业素质和未来的职场竞争力。从2018年开始每年都与检验企业共同合作举办院级分析检验技能竞赛，并邀请企业高级职业经理来担当裁判，通过竞赛实现专业与产业对接、课程内容与职业标准对接，展示教学“紧跟市场、贴近行业、依托企业、对接岗位”的教学成果，增强职业教育在社会的影响力，培养适应产业发展需要的技术技能专门人才，提高毕业学生满意率和优秀率。
