一、专业概况
旅游管理专业是学院首批设立的专业之一,现有专任教师5名,企业教师12名。2022年,旅游管理专业教学团队被评为省级课程思政教学名师团队。专业核心课程《导游业务》获得省级在线开放精品课程立项,并被评为省级课程思政示范课程。近三年来,旅游管理专业学生在省职业技能大赛中获二等奖1个,三等奖6个;获全国大学生红色旅游创意策划大赛华南赛区一等奖2个,二等奖3个。
近年来,旅游管理专业与泉州市八仙过海旅游有限公司、南平市海峡假日国际旅行社、武夷山悦华酒店、晋江宝龙大酒店等十余家企业开展紧密合作,校企共建实训基地,实境育人,成效显著。学生可获得全国导游人员资格证书、1+X研学旅行策划与管理(EEPM)和旅行策划等职业技能等级证书。
二、培养目标
本专业培养理想信念坚定,德、智、体、美、劳全面发展,具有一定的科学文化水平,有良好的人文素养、职业道德和创新意识,有精益求精的工匠精神、较强的就业能力和可持续发展的能力;掌握公关、组织、协调等专业知识和技术技能,面向导游、计调、酒店主管等职业群,在景区、旅行社、高星级酒店和研学基地等企事业单位的生产、服务及管理第一线能够从事导游讲解、旅行社计调、酒店高管等工作的高素质技术技能人才。
三、主干课程
导游业务、旅游政策与法规、全国导游基础知识、地方导游基础知识、福建导游、旅游文化、旅游心理学、中国旅游地理、主要客源国概况、旅游社交礼仪、旅游市场营销、旅游企业会计、饭店管理实务、旅游英语、前厅与客房管理、餐饮管理、旅行社经营与管理、酒水知识等。
四、就业方向
适合到旅行社、旅游景区、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、旅游行政管理部门、星级酒店、旅游咨询公司、主题公园等企业和行政事业单位从事旅游经营管理工作。