2020年8月17日,中瑞酒店管理学院教学事务部副教务长路彤探访北京宝格丽酒店,为收集奢侈品管理课程的一手资料做准备。在探访过程中,路彤采访了酒店销售总监蔡雷先生。此次探访和对话围绕宝格丽的品牌战略与品牌建设展开,为中瑞奢侈品管理课程的建设提供了宝贵的一手资料。
教学事务部副教务长路彤探访北京宝格丽酒店
蔡雷先生谈到:“宝格丽酒店是宝格丽品牌在珠宝基础上的产品延伸,宝格丽希望将品牌传播给更多的人群”。宝格丽酒店的目标人群为超高净值人士(Ultra High Net Worth Individual),其中女性群体是宝格丽品牌非常关注的群体。
路彤也与蔡雷探讨了疫情对北京宝格丽酒店的影响,蔡雷先生指出推出新的产品是很重要的迎合客人对卫生和健康需求的方式,比如餐饮产品、水疗和健身产品等等。同时,宝格丽酒店也应用多元化的销售方式缩小与预期销售目标之间的差距。
路彤采访北京宝格丽酒店销售总监蔡雷
中瑞酒店管理学院2015届毕业生,现北京宝格丽酒店培训经理杨艺
中瑞此次探访北京宝格丽酒店,学院2015届毕业生、现北京宝格丽培训经理杨艺,为双方对接和采访提供了很大帮助。当前,中瑞有大量杰出校友在各大五星级酒店工作,进一步密切了学院与酒店业界的联络,架起双方沟通的桥梁。
本次实地探访酒店,为中瑞选修奢侈品管理专业方向的学生了提供最真实的学习素材和一手的参考资料。在奢侈品管理课程建设的过程中,中瑞酒店管理学院将持续与行业深度接触,将最鲜活和具有代表性的案例融入课程之中,使学生能够把握行业发展前言动态,真正做到学以致用。