北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院
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北京第二外国语学院中瑞酒店管理学院：民办学校
高校类型：外语类
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2017年中瑞学生事务部部长于世春录制腾讯精品课谈中瑞给学生的三把钥匙
中瑞开设酒店管理1个专业，设置6个专业方向：财务及投融资、奢侈品管理、现代市场营销、人力资源管理、自主创业和酒店运营管理。
在中瑞学酒店管理能给学生3把金钥匙
第1把金钥匙：全球领先的人才培养方案
第2把金钥匙：将学生培养成淑女和绅士
第3把金钥匙：为学生打开通往酒店及高端服务业的大门
第1把金钥匙
中瑞和洛桑是什么样的关系？
中瑞引进全球酒店管理专业大学排名第一的瑞士洛桑酒店管理学院（下文简称“洛桑”）的人才培养模式，是为学生打开通往世界排名第一的酒店管理学院大门的第一把钥匙。
洛桑成立于1893年，是世界上第一所酒店管理学院，它的酒店管理学院专业连续多年排名世界第一，目前全球最顶尖的25家酒店管理集团有18家的董事长和CEO都是洛桑的毕业生，在这个行业中占据了垄断地位。
学生进入中瑞之后，接触的人才培养模式是全世界最顶尖的，中瑞跟洛桑之间学分互认，学生可以申请转学到洛桑获得双学位，不选择转学的学生可以拿到3个证书，分别是毕业证、学位证，还有瑞士洛桑酒店管理学院的学术认证证书。
QLF系统培训
在洛桑有一个很系统的培训叫QLF（Qualified Learning Facilitator）培训，中瑞老师必须通过这个培训。
QLF翻译过来就是学习指导师培训，洛桑认为老师的角色应该是学习指导师，教师的使命不是教，而是要实现从“填鸭式”的教到“引导式”的学的转变，这是QLF培训的核心，要激发学生的学习兴趣，在课堂引导学生讨论，用小组作业锻炼学生形成良好的团队意识、沟通能力和组织能力，小组作业在洛桑以及中瑞课程体系当中占有很大的比重。
60%的教师具有业界背景
洛桑模式最核心的一点是真正做到了实践跟理论的高度统一，在洛桑课程体系和中瑞课程体系中，实践课程占到一半以上，按照洛桑模式的要求60%的老师需具有业界背景，所有业界来的老师也要经过学习、经过教法的培训才能够上台做讲授课程的老师。实践教学的最大作用是将知识转化成能力。
洛桑的酒店管理人才培养模式四年课程大概怎样安排的？
第一年学习酒店服务的基本原理。第二年是管理方面的技能学习和一学期的认知实习。认知实习的作用是了解酒店，检验、巩固前一年学到的知识。第三学年是知识技能的巩固和提高，加上一学期的管理实习。第四年是知识技能的综合运用，这个阶段会上升到战略视野阶段，会学习如何自主创业，如何做战略规划等等。
中瑞学生的两次校外实习是洛桑模式的要求，这两次实习对学生性格的锤炼、习惯的养成，以及知识的检验程度是非常珍贵的。
拿做汤来比喻的话，第一年是学生学习如何做汤，第二年是自己亲自做汤，第三年是组织别人做汤及销售汤品，第四年的课程是学习如何去运营一个做汤的公司或者开一个做汤的工厂，四年的课程按照阶梯式递进，理论和实践交叉进行。
海外留学有15所国外合作院校可选
除了可转学到洛桑，申请洛桑双学位，中瑞也准备了其他14所合作院校，包括瑞士、美国、英国、新西兰、澳大利亚、韩国、新加坡、加拿大等，进行合作交流项目以及转学的项目，达到不同的雅思成绩可以申请不同的学校。
第2把金钥匙
为什么要把学生培养成为淑女和绅士？
这是社会的需要，也是个人职业发展的需要。中瑞建校之初要求学生必须穿商务正装，商务正装教给学生的是一种自律，四年不间断的培养，会让中瑞的学生身上有职业气场，合作酒店HR曾说过，即便中瑞学生跟其他员工穿一样的工装，他们也一眼就能看出来哪些是中瑞的学生。
除了上课要穿商务正装之外，中瑞还有一整套的严格行为规范，养成式教育涉及到学习、生活的方方面面。中瑞的办学理念是育人教书，育人永远是第一位。
什么是养成式教育？
养成式教育就是让学生形成良好的学习习惯和生活习惯，这些养成式的习惯会帮助学生在以后的职场发展有先手优势。
在中瑞出席重要的场合要求是盛装。毕业生晚会、业界答谢晚会、奖学金颁奖典礼都要求学会穿盛装，学生会知道什么样的服装叫盛装，穿盛装注意哪些环节。
中瑞还有一系列的特色课程来保证学生能够成为淑女和绅士，如高尔夫课程、形体课程、健身课程等。中瑞把很多大型的活动交给学生举办，比如中国网球公开赛，中瑞就是所有高校当中唯一的高端服务提供商，嘉宾和球员的接待都是由中瑞学生完成。中瑞学生更是参与了第一届“一带一路”国际合作高峰论坛领导人圆桌峰会的会务及餐饮服务。还有已经举办了6届的亚洲酒店业青年领袖峰会，全部由学生自主完成。
第3把金钥匙
学酒店管理只能管理酒店吗？
在第一、第二、第三产业当中的工作都可以胜任，从目前学生的就业情况来看在各产业都有分布，在服务行业多一点，中瑞研究的就是如何给别人提供有价值的服务。
曾经有一个人说如果能管理好一家酒店就能管理一座城市，而美国总统特朗普告诉我们做好酒店还能做美国总统，具备管理一个国家的能力。法国总理萨科齐告诉我们如果做完了总统还可以去做酒店。
所以酒店是一种生活方式，是一种生活品位，是一种生活理念。
在酒店业当中我们跟国际知名品牌酒店集团都建立了合作关系，学生可以到这些酒店实习和就业，也可以到迪拜、美国工作、做管理培训生。每年毕业典礼业界很多嘉宾、领导、集团总裁，尤其酒店总裁都会到学校来观礼。
北京2016年服务业所占GDP的比重已经达到81%，第一产业、第二产业当中也有很多服务类的内容。服务行业这件事情是贯穿了整个社会产业的每一个环节，每一件事情实际都是服务。
学而知，知而行，欢迎各位考生和家长了解中瑞、报考中瑞！
