为助力广东省“百县千镇万村高质量发展工程”,响应汕尾市人民政府关于“甘薯行业提品牌扩销售”的会议精神,6月6日,由汕尾市烹饪协会主办、我校协办的“薯香签韵”创新大比拼在汕尾烹协拉开帷幕。我校9位烹饪专业学生与全市行业师傅齐聚一堂,展开了一场紧张激烈的“薯”神争霸赛。张燕兰同学以一款“粉签紫薯包”创新菜肴荣获“二等奖”,赵艺杰等同学获得了11个优秀奖。
获奖名单
此次大赛立足汕尾特色区域资源禀赋,精细化挖据特色农产品“甘薯”,有效助推乡村产业振兴,实现产业兴旺。在本次比赛中,我校烹饪专业学生研发了各式创新菜肴,充分展现汕尾“粤菜师傳”风采,以比促创,以赛促新,助力甘薯产业高质量发展。