黑龙江农业经济职业学院食品检验检测技术专业介绍

hl021 2025-01-21

一、专业历史及特色

2009年，食品药品工程系设立食品检测技术专业，并于2011年获批黑龙江省重点建设专业。同时该专业还是省“双高”重点建设专业群—绿色食品专业群的核心专业。2023年通过省级检验检测资质认证。学院师资力量雄厚，教学资源丰富，该专业拥有国家级协同创新中心——绿色食品分析检测中心，该中心是国家财政“十二五”重点支持的农产品检测与分析实训基地，是黑龙江华测检测有限公司、宁安市综合检验检测中心、黑龙江农科院牡丹江分院等行业企业建共享检测基地，拥有液相色谱、气相色谱等先进仪器设备，总价值为2000余万元，处于国内同类高职院校领先水平。该专业与“蒙牛乳业”、“上海光明黄油奶酪有限公司”、“天津光明梦得乳业有限公司”等多家知名企业合作办学共同育人。

二、培养目标

在人才培养方面，实施“校企衔接、素质递进”，“学、做、用”一条主线，即学、即做、即练、即会，校内、校外紧密衔接，使素质提升循序渐进。积极探索并深入实践“多元融合、学做一体”的人才培养模式。以赛促教，带领学生参加国际大学生创新大赛。

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